حليب النوق..غذاء الأجداد صحة للأحفاد

حليب النوق..غذاء الأجداد صحة للأحفاد

الإمارات – بلا حدود
يشتهر العالم العربي وبخاصّة منطقة الخليج بثروته من الجِمال. حتّى أنّ الصورة النمطيّة للعربي في الغرب هي رجل بعباءة ويركب جملا يمشي في الصحراء. الجمال ثروة حقيقيّة حيث يستفاد من جلدها في صناعة الملابس، ومن لحمها كطعام صحّي ولذيذ ومن حليبها كغذاء ودواء.

استخدم البدو الرحّل حليب النوق طبيّا لعدّة قرون, حيث يعتبر حليب النوق الأقرب لحليب الأم ويحتوي على عشر أضعاف حليب البقر من الحديد وثلاث أضعاف من فيتامين "ج" بحسب بعض الدراسات، والتي تشير أيضا إلى احتواء حليب النوق على خواصّ مضادة للبكتيريا ومضادّة للفيروسات. يحتوي حليب النوق على مكوّنات مناعيّة قويّة وفريدة، تفيد في علاج مرض السكّري ومرض التوحّد. كما أنه لم يتم اكتشاف أيّة آثار جانبيّة سلبيّة لتناول حليب النوق حتّى الآن.

الفوائد الطبيّة لحليب النوق

• علاج السكّري: حليب النوق منخفض المحتوى من الدهون وغني بالفيتامينات والمعادن، وهو غني أيضا بالإنسولين سريع الامتصاص دون أن يتخثّر، ليكون علاجا ناجعا لمرضى السكّري.
• علاج مرض التوحّد: يفيد حليب النوق أيضا في التخلّص من أعراض مرض التوحّد إن تمّ تناوله بشكل منتظم لمدّة لا تقلّ عن شهر، بحسب إحدى الدراسات، حيث يصبح المريض أكثر هدوءً وأقلّ عنفاً وعدوانيّة.
• الحد من الحساسيّة: لا يحتوي حليب النوق على مادّتين مثيرتين للحساسيّة موجودة في حليب البقر، بينما يحتوي على مكوّنات مناعيّة تفيد في الحد من حساسيّة الأطفال للحليب والأطعمة الأخرى دون أيّة آثار جانبيّة.
• تقوية المناعة ضد الأمراض: وتفيد المكوّنات المناعيّة في حليب النوق في تعزيز مناعة الجسم وزيادة القدرة على مكافحة الأمراض، حيث تستطيع الأجسام المضادّة في حليب النوق استهداف واختراق المواد المسبّبة للأمراض ومساعدة جهاز المناعة على تدميرها. ويساعد حليب النوق في تنظيم أداء جهاز المناعة لدى المرضى الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتيّة والذين يقوم جهازهم المناعي بمهاجمة نفسه. ويفيد أيضاً في تعزيز جهاز المناعة ضد عدد من الأمراض مثل أمراض السرطان، الإيدز، الزهايمر والتهاب الكبد الفيروسي من نوع "ب".
• علاج الضعف الجنسي: يحتوي حليب النوق على أنزيمات تساعد على علاج العقم والضعف الجنسي.
• تعزيز صحّة الجلد والبشرة: يعتبر حليب النوق مصدرا طبيعيّا لحمض ألفا-هيدروكسي الذي يفيد في صحّة الجلد والبشرة، لذلك يدخل في تركيب بعض مستحضرات التجميل كالصابون.
• نظام غذائي متكامل: حليب النوق يحتوي على نسبة عالية من الماء وهو غني بالفيتامينات والمعادن الضروريّة لصحّة الجسم والتي يزداد تركيزها مع تدريجيا خلال موسم الحليب الذي يمتدّ 12 شهرا كاملا، متفوّقا بذلك على موسم الحليب في الأبقار الذي لا يزيد عن 7 أشهر، وفي الأغنام 3 أشهر فقط.
  
  
  وكما ننصح دائما، لا غنى عن استشارة الطبيب فيما يتعلّق بحياتنا وصحّتنا، والحصول على نصيحته حول الفوائد الصحيّة لحليب النوق ومدى اعتمادنا عليه في علاج أمراض السكّري وارتفاع ضغط الدم والتوحّد، فما يفيد شخصا، قد لا يفيد آخر لعدّة عوامل تتعلّق بمدى تقبّل الجسم لحليب النوق أو حساسيّته وتأثّره به.

منقول من موقع انا كيف